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[综英美]死而复生煎饼摊

2022/1/15 11:16:32 作者:秦伊 来源:晋江文学城
[综英美]死而复生
[综英美]死而复生
作者:秦伊来源:晋江文学城
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李叶在市场里询价,问清楚各种物品的价钱,又通过系统查询了一下这个时代的钱和G的兑换比例,发现真的是非常不友好啊,兑换比例为1:100。一只母鸡只需要8个开元通宝,但换成系统G币就需要800G了,这是系统鸡16倍的价格了。再加上,用G兑换开元通宝的时候,还需要收取10%的手续费,对于其实还不算太富有的李叶来说,非常的不划算。

看来系统也不是那么容易就给人发家致富的。

李叶自己在集市里逛着,刚才那个大妈去买针线去了。李叶身上并没有钱,她在进入世界的时候一点开元通宝都没换,不过在逛集市的时候,她发现了一件可以赚钱的买卖。集市上有很多卖馒头包子馄饨的小摊贩,卖饼的也有,但这里的饼是发酵过后的面团蒸或者烤过的饼,跟李叶做给王小莉吃的煎饼太不一样了。李叶觉得,如果她把煎饼摊拿到集市上来摆卖,应该能赚不少的钱。赚了钱之后拿去买东西,就比直接换G币来买东西划算多了。

再仔细想想,李叶深深的觉得这个计划非常的可行,她先去找了刚才带她来集市的大妈,她深深的需要大妈的帮助。而大妈也确实给力,一听说李叶想支个小车卖煎饼,就告诉她要办什么手续,后来见说的太麻烦,直接带着李叶去了衙门办手续。

想要在集市里卖东西也不是随便就能卖的,要先到衙门里备案,衙门会告诉你能摆摊在哪个地方,每个月还需要交10个钱给衙门当做是摊位费,还要认识那一片管事的衙役。李叶深深的觉得这一套管理的方法,真的已经跟现代很像了,但不知道为什么却不需要交税,只需要交摊位费就可以了。

少交钱是好事,李叶很快就办好了手续,她被分到的摊位是在一个卖豆腐花的小店门口边,结合起来应该会能让双方双赢的局面。不得不说,这衙门里管摊位的师爷也还是有两下子的。李叶的煎饼摊也不可能那么快就摆的起来,但她先跟着那一片的衙役,一位也是姓李的中年男子,去到她的位置跟豆腐花的老板打招呼去了。、

豆腐花的老板是一对年轻夫妻,老板娘长得特别白净,看上去特别的漂亮,李叶一见到人家就先夸上了,这让老板娘心花怒放,连说李叶嘴甜,还要认下李叶当妹子。李叶推辞了一番,也就同意了,多认识一个人也是好的啊!老板是个老实人,看老板娘认了李叶当妹子,他也马上改了口认了李叶,还教李叶怎么做生意。

首先是定价,小摊贩最主要的是要靠量来取胜,薄利多销才能赚钱,像豆腐花店,就是很简单的一碗素豆腐花1个钱,荤豆腐花2个钱,其他再多的花样就没有了。但就是简单的靠卖这两种豆腐花,加上每碗的豆腐花给料足,小店的客人一直络绎不绝,生意好得不得了。李叶参考着豆腐花老板的建议,决定她的小摊也不需要搞那么多花样,就1个钱两张素煎饼,加鸡蛋或者加肉末的就1个钱一张煎饼,如果是鸡蛋肉末都加的就是2个钱一张煎饼了。

但是煎饼的酱汁就有点麻烦了。

根据系统的规定,不属于这个时代的生物是不可以带进来的,也就是说常规用的番茄酱和辣椒酱这两种酱汁就不能用了,因为唐朝时还没有这两种东西。唐朝已经有的调料是陈醋、花椒、胡椒、豆蔻、陈皮、桂皮、豆酱和酱油,也有了麦芽糖。李叶想了一下,就用陈醋、花椒、胡椒和陈皮一起,参照胡辣汤的口味做了一款酸辣酱,有用豆酱和酱油做了咸酱,用麦芽糖做甜酱,三种口味给大家自选。当然,为了成本考虑,买素煎饼的就没有酱料可以加了。

这些酱汁,通通都是在系统里兑换的基础调料实验好比例后,才用正式确定的,连平日卖的酱汁也都是系统的出品。这是因为系统的东西味道有保证,不会像集市里卖的那些一样,味道不能保证,再一个也是因为从系统里兑换的话,要便宜很多。

等这些七七八八的事情都确定好之后,李叶开始摆摊也是在5日后了,她一大早天还没亮就推着她的煎饼车去集市上,这也是跟豆腐花店约好的,早上早点开摊,吃早饭的人比较多。

第一天开张,李叶决定做点活动,不管买什么饼的,都多送一张素煎饼。刚开始并没有什么人来光顾,毕竟大家都不知道李叶是卖什么的,李叶不得不开始大声的吆喝起来。听说买煎饼有送煎饼的好事,有些原本打算买馒头的人围了过来。

第一单生意是要了两个素煎饼。李叶熟练的在锅上涂猪油,倒面糊煎饼,短短的几分钟,三张素煎饼就全部做好,李叶把它们放在一张油纸上包好递给那位买饼的大叔。李叶的饼摊得很大,虽然薄,但是分量还是足的,3个煎饼基本上也等于一个大馒头的分量了,加上用猪油煎熟,味道香脆,第一个吃的人马上就夸了起来,不过吃完有些口渴,他又去豆腐花店要了碗豆花。大家见了,也纷纷效仿,连带着豆腐花店的生意也比往日要好,乐的老板夫妇笑眯眯的。

不过让李叶有些头疼的是,早饭的人流已经过去,她事先准备好的一大盆面糊都已经用完了,大家还都只买素煎饼,并不买其他的,这样下去,今天准备的酱料和肉末怕是要浪费了。不过担心是多余的,在集市开张之后,街上来逛集市的人就多了起来,好多来集市买东西的阿妈大爷都好奇的过来围观了。

李叶住的那个村子的好多大妈也来了,都是前几天帮她带路的那个黄大娘带过来了,她觉得李叶的煎饼摊很新奇,特地带人来尝煎饼。

“李大姐,你这煎饼子是怎么卖啊?我看到好多东西,眼都花了。”黄大娘笑眯眯的说。

“这饼有什么都不放的素饼,也可以加鸡蛋或者加肉末,还可以加上咸酱、酸辣酱和甜酱,就看您喜欢什么口味了。”李叶一一介绍,“我建议鸡蛋的配咸酱,肉末的配酸辣酱。”

“这价钱又是怎样啊?”黄大娘其实是知道价钱的,她这么问纯粹是帮李叶宣传。

李叶笑眯眯的答:“素饼是1个钱两块,加蛋或者加肉都会1个钱1块饼,两个都加就要2个钱了。今天第一天开张,买什么都多送一张素饼。”

“那也不贵啊!我要一个加蛋的,就按你说的要咸酱,再要一个酸辣酱的加肉的,带回去给我儿子吃。”黄大娘说。

“好咧,大娘你稍等。”李叶招呼着,借了豆腐花店的井水又调了一盆面糊,先往饼铛上放一勺面糊摊平,趁饼还没熟的时候在上面打一个蛋,稍微打碎就快速的翻面,等鸡蛋稍熟之后再翻过来,往上面刷上酱料,把饼卷起来用油纸包住,这就可以吃了。

“给,大娘,你先尝尝鸡蛋的。”

李叶递给黄大娘,后者吃了一口之后夸道:“这味道真是,绝了,好吃,真好吃。”

其他人见了又追着问了好几句,黄大娘连连说真的很好吃,其他人便半信半疑的也要了一块饼来尝尝看,这一尝,李叶的煎饼市场是真的打开了,大家纷纷说着好吃。原本李叶是没有给自己的煎饼摊起名字的,但大家都知道她姓李,都叫她李大姐,渐渐的,镇子上就传起了李大姐煎饼很好吃的话,都跑来排队买煎饼吃。甚至有些大户人家的小娘子,也会在人少的午后,也跑来吃煎饼,也只有这些小娘子偏爱甜酱的煎饼了。

买的人多了,李叶每天准备的材料都能卖的光光的,而且基本上到了下午3、4点的时候就卖空了。赚的钱自然就多了起来,李叶也没有把钱乱花。介于系统里东西都更便宜的缘故,李叶通常是把卖煎饼的钱一部分换成G币,给自己多换了几套衣服,换些基本的调料做酱料,买了些鸡蛋,用来做煎饼的原料。另外一部分的钱,用来到市场上买东西,小麦、鸡蛋、胡椒和花椒都买了些,为了防止别人觉得她从来不买东西就能把饼做出来,也为了把这些东西送回庄园。猪肉倒是直接在集市上买的,主要是唐朝吃猪肉的少,养猪的少,猪肉比较便宜。

这些都是原始的种子,可以繁殖的,她直接放回了庄园里,能种的种上,鸡蛋放进孵化器里孵小鸡。不过庄园里的时间给冒险世界的时间不同步,她都在冒险世界里待了快10天了,庄园里连1天都还没过去,短时间还不知道能不能成功,她也不敢买太多。不过鸡苗和小羊,她买了很多放回了庄园,这些只要丢进庄园就能长大繁殖的呀,保险的很。

另外,缺钱的李叶把她房子里的桌椅瓢盆全部都拿回庄园里卖掉了,换成了G币,屋子里除了柜子和搬不走的炕以外,什么家具都没有了。李叶倒觉得这样更让她放心,万一她不在家的时候,就算有贼进来了也偷不走东西。当然,李叶每天出门还是有关好门的,毕竟如果不小心被人进来看到她家的样子,那她并不在这里生活的真相就暴露了。

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